吃什么东西补充维生素c
若安好维生素:吃什么东西补充维生素c

维生素C是一种水溶性维生素,对人体有很多好处,比如促进胶原蛋白的合成、提高免疫力、抗氧化等。以下是一些富含维生素C的食物:

若安好维生素:吃什么东西补充维生素c一、 水果:柑橘类水果(如橙子、柚子、柠檬)、草莓、猕猴桃、芒果、木瓜、菠萝、黑加仑等。

若安好维生素:吃什么东西补充维生素c二、 蔬菜:西兰花、甜椒(尤其是红椒)、西红柿、菠菜、甘蓝、豌豆、西葫芦等。

若安好维生素:吃什么东西补充维生素c三、 其他:枸杞、红枣、黑木耳等。

为了更好地吸收维生素C,建议生食或轻微烹调这些食物,因为高温会破坏部分维生素C。同时,避免将富含维生素C的食物与含铜的食物一起食用,因为铜会抑制维生素C的吸收。当然,如果你有特殊的健康状况或者饮食限制,请咨询医生或营养师的意见。

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