富含维生素a的水果和蔬菜排行
若安好维生素:富含维生素a的水果和蔬菜排行
维生素a,又称视黄醇,对眼睛健康、皮肤健康以及免疫系统都非常重要。以下是一些富含维生素a的水果和蔬菜,按含量从高到低排列:
若安好维生素:富含维生素a的水果和蔬菜排行一、 **胡萝卜**:胡萝卜是维生素a的超级食物,100克新鲜胡萝卜含有约835微克的β-胡萝卜素,人体可以将其转化为维生素a。
若安好维生素:富含维生素a的水果和蔬菜排行二、 **甜红椒**:甜红椒含有大量的β-胡萝卜素,100克大约含有7000-14000国际单位(iu)的维生素a前体。
若安好维生素:富含维生素a的水果和蔬菜排行三、 **南瓜**:南瓜是秋季的好选择,100克熟南瓜含有大约2439国际单位的维生素a。
若安好维生素:富含维生素a的水果和蔬菜排行四、 **菠菜**:菠菜中的叶绿素有助于身体吸收维生素a,100克新鲜菠菜含有约469毫克的维生素a。
若安好维生素:富含维生素a的水果和蔬菜排行五、 **芒果**:芒果含有丰富的β-胡萝卜素,100克新鲜芒果大约含有2000国际单位的维生素a。
若安好维生素:富含维生素a的水果和蔬菜排行六、 **木瓜**:木瓜含有一定量的β-胡萝卜素,100克中约有1250国际单位的维生素a。
若安好维生素:富含维生素a的水果和蔬菜排行七、 **红椒/彩椒**:除了甜红椒,其他颜色的彩椒也含有一定量的维生素a。
若安好维生素:富含维生素a的水果和蔬菜排行八、 **红薯**:红薯是β-胡萝卜素的良好来源,100克熟红薯约含1500国际单位。
若安好维生素:富含维生素a的水果和蔬菜排行九、 **草莓**:虽然草莓本身维生素a含量不高,但它们富含抗氧化物质,可以帮助身体更好地吸收食物中的维生素a。
10. **杏**:100克新鲜杏子含有约469国际单位的维生素a。
请注意,维生素a有两种形式:α-胡萝卜素(可以在植物性食物中找到)和视黄醇(主要在动物性食物中)。植物性食物中的α-胡萝卜素需要在体内转化为视黄醇。以上数据是基于β-胡萝卜素的含量。
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