维生素c什么颜色的

若安好维生素：维生素c什么颜色的

维生素C本身是一种无色的结晶体，它在水中溶解后也是无色的。然而，当维生素C暴露在空气中或与光接触时，可能会发生氧化反应，使溶液呈现淡黄色或者浅棕色。这是由于维生素C被氧化成了其他的化合物。因此，我们在市面上看到的维生素C片剂、泡腾片或饮料通常是白色或接近白色的。在新鲜的水果和蔬菜中，如柑橘类、草莓、绿椒等，维生素C以天然形式存在，它们也并非显现出特定的颜色，而是通过食用时产生的生物效应来体现其功能。

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