素食人群容易缺乏维生素b12
若安好维生素：素食人群容易缺乏维生素b12
是的，素食人群确实容易缺乏维生素B12。维生素B12主要存在于动物性食物中，如肉类、鱼类、奶制品和蛋类等，植物性食物中的天然维生素B12非常少。因此，纯素食者（不摄入任何动物源性食品）如果没有通过补充剂来获取，就有可能面临维生素B12缺乏的问题。
若安好维生素：素食人群容易缺乏维生素b12第 1 部分
维生素B12对于神经系统功能、红细胞生成以及DNA合成都至关重要，长期缺乏可能导致贫血、神经病变等问题。所以，素食者在规划饮食时，应确保通过维生素B12强化的谷物、豆浆、植物奶、酵母片或者专门的维生素B12补充剂来满足身体需求。同时，如果有疑虑，最好咨询营养师或医生的建议。
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