叶黄素是那种维生素
若安好维生素:叶黄素是那种维生素

叶黄素(Lutein)实际上并不是一种维生素,而是一种属于类胡萝卜素的天然色素。它通常存在于绿叶蔬菜和其他一些植物中。尽管叶黄素不是维生素,但它对眼睛健康特别有益,并且被认为具有抗氧化功能,有助于保护眼睛免受蓝光伤害等。

若安好维生素:叶黄素是那种维生素第 1 部分
在营养学上,叶黄素被归类为一种“类胡萝卜素”,这一大类物质还包括β-胡萝卜素、番茄红素等,它们虽然不全是维生素,但对维持人体健康非常重要。例如,某些类胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。不过,叶黄素本身并不具备这种转化能力。


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