菠萝有维生素c吗

若安好维生素：菠萝有维生素c吗

是的，菠萝含有丰富的维生素c。菠萝是维生素c的良好来源，每100克新鲜菠萝肉约含有52毫克的维生素c。维生素c是一种强大的抗氧化剂，对免疫系统、皮肤健康和胶原蛋白生成都有益处。不过，由于菠萝也含有一种叫做溶菌酶的酶，可能会分解食物中的蛋白质，所以有些人会在食用后感到口腔刺痛，这并不是维生素c的作用。

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