哪些维生素是水溶性的食物
若安好维生素：哪些维生素是水溶性的食物
水溶性维生素是指在体内不能大量储存，过量后会通过尿液排出体外的维生素。主要包括以下几种：
若安好维生素：哪些维生素是水溶性的食物一、 维生素B族：包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）。它们主要存在于谷物、蔬菜、肉类、鱼类、奶制品和酵母等食物中。
若安好维生素：哪些维生素是水溶性的食物二、 维生素C（抗坏血酸）：这是一种强大的抗氧化剂，主要存在于柑橘类水果、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜、红辣椒和某些浆果中。
若安好维生素：哪些维生素是水溶性的食物三、 维生素K：虽然通常认为是脂溶性的，但维生素K1（菲林型）是水溶性的，主要存在于绿色蔬菜、菠菜、甘蓝、花椰菜等。
这些维生素需要通过饮食摄取，因为它们不能在体内长期储存。如果饮食不均衡，可能会导致缺乏这些维生素。
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