果干能补充维生素c
若安好维生素：果干能补充维生素c
果干在制作过程中通常会经过脱水处理，这可能会导致部分维生素C的损失。新鲜水果中的维生素C（抗坏血酸）是一种水溶性和热敏感性维生素，在加热和干燥的过程中容易被破坏。因此，果干中的维生素C含量相比于新鲜水果通常会显著降低。
若安好维生素：果干能补充维生素c第 1 部分
不过，果干仍然是营养丰富的食品，它们保留了水果中的其他维生素、矿物质和膳食纤维等成分。如果想要通过果干来补充维生素C，建议选择那些加工过程较为温和的产品，并且可以搭配食用其他富含维生素C的食物，如新鲜水果、蔬菜等，以确保获得足够的维生素C摄入量。
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当然，如果你特别关注维生素C的补充，新鲜水果是更优的选择。
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