维生素a是水溶性的维生素吗
若安好维生素：维生素a是水溶性的维生素吗
维生素A不是水溶性的维生素，它属于脂溶性维生素，包括维生素A、D、E和K四类。这些维生素需要脂肪作为溶剂才能被人体吸收，而不是溶解在水中。所以，维生素A通常与食物中的脂肪一起摄入，如动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜等。过量的脂溶性维生素不易通过尿液排出体外，可能会在体内积累，造成中毒，因此需要注意适量摄取。
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