鸡蛋富含维生素什么
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鸡蛋是一种营养丰富的食品，它含有多种维生素和矿物质。具体来说，鸡蛋富含以下几种维生素：
若安好维生素：鸡蛋富含维生素什么一、 **维生素A**：对视力、皮肤健康以及免疫系统都有好处。
若安好维生素：鸡蛋富含维生素什么二、 **维生素D**：有助于骨骼健康，促进钙的吸收。
若安好维生素：鸡蛋富含维生素什么三、 **维生素E**：是一种抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受损伤。
若安好维生素：鸡蛋富含维生素什么四、 **B族维生素**，包括：
- **硫胺素（维生素B1）**：帮助身体将食物转化为能量。
- **核黄素（维生素B2）**：参与能量代谢，并有助于维持皮肤、眼睛和神经系统健康。
- **烟酸（维生素B3）**：有助于维持皮肤健康，支持消化系统功能。
- **泛酸（维生素B5）**：在能量代谢中起作用，并帮助制造激素。
- **吡哆醇（维生素B6）**：对于蛋白质代谢至关重要，并有助于形成红血球。
- **叶酸（维生素B9）**：对DNA合成及修复很重要，特别是在怀孕期间对胎儿神经管发育至关重要。
- **钴胺素（维生素B12）**：有助于保持神经系统的健康。
鸡蛋还含有维生素K和一些微量矿物质。值得注意的是，这些营养成分主要集中在蛋黄部分，而蛋白则主要是高质量的蛋白质来源。
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