吃素会缺维生素b12吗
若安好维生素：吃素会缺维生素b12吗
是的，长期只吃素食（尤其是严格的 vegan 素食）可能会缺乏维生素 B12。这是因为维生素 B12 主要存在于动物性食品中，如肉类、奶制品和蛋类。植物性食物通常不含或仅含有微量的维生素 B12。
如果你是素食者或者有意向转变为素食生活方式，建议采取以下措施来确保获得足够的维生素 B12：
若安好维生素：吃素会缺维生素b12吗一、 **食用强化食品**：一些植物奶、早餐谷物和豆腐等食品可能被强化了维生素 B12。
若安好维生素：吃素会缺维生素b12吗二、 **服用补充剂**：维生素 B12 补充剂是一个可靠的选择，特别是对于 vegan 素食者来说。
若安好维生素：吃素会缺维生素b12吗三、 **定期检查血液中的维生素 B12 水平**：通过血液检测可以确定你的维生素 B12 水平是否足够。
确保摄入足够的维生素 B12 对于维持健康非常重要，因为它对神经系统的正常运作以及红细胞的生成都有重要作用。
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