视黄醇当量是指维生素a
若安好维生素：视黄醇当量是指维生素a
视黄醇当量（Retinol Equivalents, RE）是用于表示食物或膳食补充剂中维生素A活性的一种单位。这个单位考虑了不同形式的维生素A在体内的生物利用度。具体来说，1 RE等于1微克（μg）的视黄醇（即维生素A醇），或者6微克的β-胡萝卜素或其他类胡萝卜素，因为这些化合物在体内只能部分转化为视黄醇。
若安好维生素：视黄醇当量是指维生素a第 1 部分
因此，视黄醇当量是用来衡量膳食中维生素A活性的一个指标，它能够综合考虑各种来源的维生素A及其在人体内的利用率。通过使用RE作为单位，可以更准确地评估个体摄入的维生素A是否充足。
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