西红柿能吃维生素c吗

若安好维生素：西红柿能吃维生素c吗

西红柿本身含有丰富的维生素C，所以不需要“吃”维生素C。如果你是指西红柿能否帮助人体补充维生素C，那么答案是肯定的。西红柿是一种富含维生素C的蔬菜，可以帮助人体摄取这种重要的营养素。每100克西红柿大约含有14毫克的维生素C。不过，请注意烹饪方法，因为高温可能会破坏部分维生素C。生食或轻微烹饪（如快炒）可以更好地保留西红柿中的维生素C。

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