吃海鲜可以吃维生素c
若安好维生素:吃海鲜可以吃维生素c

不可以。海鲜和维生素C一起食用可能会导致中毒现象。因为海鲜中含有的五价砷化合物在维生素C的作用下,会被还原为三价砷,也就是我们常说的砒霜,这是一种剧毒物质。但这并不意味着所有的海鲜都不能与维生素C一同食用,只是对于一些含有较高五价砷的海鲜需要谨慎。总的来说,为了健康着想,最好还是避免将海鲜和富含维生素C的食物同时食用。


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