维生素b是水溶性的吗对吗
若安好维生素：维生素b是水溶性的吗对吗
是的，维生素B族中的大部分成员都是水溶性的。这包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）。由于它们是水溶性的，所以身体不能长时间储存它们，多余的量通常会通过尿液排出体外。因此，需要每天通过饮食摄取足够的维生素B。不过，值得注意的是，虽然维生素B12主要储存在肝脏中，具有一定的脂溶性特点，但总体上维生素B族仍被认为是水溶性的维生素。
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