菠菜中维生素c的含量高吗

若安好维生素：菠菜中维生素c的含量高吗

菠菜的维生素c含量相对较低，虽然它含有一定的维生素c，但并不是非常丰富。一般来说，新鲜的柑橘类水果（如橙子、柠檬）和红椒是维生素c含量较高的食物。每100克菠菜大约含有28毫克的维生素c，而同样量的柑橘类水果可以提供50-100毫克的维生素c。不过，菠菜富含其他营养素，如铁质、叶酸和钾等，对于保持健康也是有益的。

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