西红柿和菠菜哪个维生素c含量高
若安好维生素：西红柿和菠菜哪个维生素c含量高
一般来说，西红柿的维生素c含量比菠菜高。每100克新鲜的西红柿中大约含有14毫克的维生素c，而每100克新鲜的菠菜中维生素c的含量则在28-36毫克之间，视具体品种和季节有所不同。不过，菠菜中的维生素c主要存在于叶片部分，烹饪过程中如果长时间加热或煮沸，维生素c会有所损失。所以，如果以生吃或者稍微烹调的方式食用，菠菜的维生素c含量可能会更高。总的来说，两者都是很好的维生素c来源，可以根据个人口味和营养需求来选择。
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