维生素a属于蛋白质吗
若安好维生素:维生素a属于蛋白质吗

维生素a并不是蛋白质。维生素a是一种脂溶性维生素,属于维生素a族,化学名称为视黄醇,主要用于维持视觉功能、保护皮肤和黏膜健康、支持免疫系统等。它不是由氨基酸构成的大分子,因此不属于蛋白质。蛋白质是由氨基酸通过特定的化学键连接而成的一类生物大分子。


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