果干还有没有维生素c
若安好维生素：果干还有没有维生素c
果干在制作过程中会损失一部分维生素C，因为维生素C是一种水溶性和热敏性维生素，在高温和氧化的条件下容易被破坏。但是，果干中仍然保留了一部分维生素C，同时含有其他营养成分，如膳食纤维、矿物质等。
若安好维生素：果干还有没有维生素c第 1 部分
为了尽量保留果干中的维生素C，可以选择购买未经过多加工处理的天然果干，并且注意密封保存，避免长时间暴露在空气中，以减少维生素C的氧化损失。总的来说，虽然果干中的维生素C含量不如新鲜水果高，但它仍然是健康的小吃选择之一。
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