坚果富含的维生素
若安好维生素：坚果富含的维生素
坚果类食物富含多种维生素和矿物质，常见的包括：
若安好维生素：坚果富含的维生素一、 维生素E：这是一种强效抗氧化剂，有助于保护细胞免受损害。许多坚果，如杏仁、榛子和山核桃，都含有丰富的维生素E。
若安好维生素：坚果富含的维生素二、 B族维生素：包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6和叶酸等。这些维生素对能量产生、神经系统健康以及红血球的形成至关重要。例如，葵花籽和花生就含有较高的B族维生素。
若安好维生素：坚果富含的维生素三、 维生素K：对于血液凝固和骨骼健康很重要。虽然含量不如绿叶蔬菜高，但一些坚果如开心果也含有一定量的维生素K。
若安好维生素：坚果富含的维生素四、 少量的维生素C和其他水溶性维生素也可能在某些坚果中找到，不过其含量通常较低。
值得注意的是，不同种类的坚果在营养成分上会有所差异，因此建议多样化食用以获得更全面的营养。同时，由于坚果热量较高，适量食用是关键。
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