维生素e和e有什么区别
若安好维生素:维生素e和e有什么区别

维生素e和"e"在营养学中通常指的是同一种物质,即生育酚(vitamin e),它是脂溶性维生素的一种。生育酚是一个大类,包括多种生育三烯酚(tocopherols)和生育酚醇(tocotrienols),其中α-生育酚是最主要的形式,也是人体吸收和利用最有效的类型。因此,当你在谈论或看到"维生素e"时,通常指的就是α-生育酚。

若安好维生素:维生素e和e有什么区别第 1 部分
如果你看到"e"被用作其他含义,可能是在特定的上下文中有所特指,比如在护肤品或者化妆品中,"e"有时会被作为抗氧化剂添加,这可能指的是维生素e衍生物,如生育酚乙酸酯等,它们也具有抗氧化作用。但严格来说,这些都不是维生素e的完整定义,而是与之相关的化合物。所以,在营养学的正规表述中,"维生素e"就是指生育酚。


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