维生素c能不能抗氧化

若安好维生素：维生素c能不能抗氧化

是的，维生素C具有强大的抗氧化作用。它是一种水溶性维生素，也被称为抗坏血酸，因为早期的研究发现它能够防止坏血病的发生，主要通过清除体内的自由基来达到抗氧化的效果。自由基是体内氧化反应产生的不稳定分子，它们可以损害细胞和DNA，引发各种疾病，包括衰老、癌症等。维生素C通过捕获这些自由基，保护细胞免受氧化损伤。因此，适量摄取维生素C对于维护身体健康，特别是皮肤健康和增强免疫力有积极作用。

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