白菜维生素高吗
若安好维生素：白菜维生素高吗
白菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素。其中，白菜含有丰富的维生素c，每100克熟白菜中大约含有30毫克的维生素c，能有效提高人体免疫力，抵抗氧化，对皮肤健康也有益处。此外，它还含有维生素k、维生素u以及一些b族维生素，如维生素b6和维生素b1。
若安好维生素：白菜维生素高吗第 1 部分
不过，白菜的营养价值还取决于其品种和生长环境，新鲜的白菜营养价值更高。同时，白菜中的矿物质如钙、磷、铁等也不容忽视。总体来说，白菜是一种膳食纤维丰富、低热量的健康蔬菜，适合日常食用。
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