能促进铁吸收的维生素是什么指标
若安好维生素:能促进铁吸收的维生素是什么指标

能促进铁吸收的维生素是维生素C。在医学和营养学上,我们通常通过血液中的维生素C浓度来评估一个人的维生素C摄入是否充足,从而判断其是否有助于铁的吸收。但需要注意的是,直接测量“铁吸收”是一个复杂的生理过程,通常不作为临床常规检测指标。

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