吃什么维生素促进铁吸收
若安好维生素：吃什么维生素促进铁吸收
维生素C可以帮助促进非血红素铁（即植物性食物中的铁）的吸收。因此，食用富含维生素C的食物（如柑橘类水果、草莓、西红柿和绿叶蔬菜等）可以提高人体对这些食物中铁元素的吸收效率。
若安好维生素：吃什么维生素促进铁吸收第 1 部分
需要注意的是，某些其他物质可能会影响铁的吸收，例如咖啡、茶中的鞣酸以及钙质等，它们可能会降低铁的吸收率。所以在追求高效率吸收铁元素时，除了摄入足够的维生素C外，还需要注意饮食结构的合理性。对于有特殊健康状况的人群，建议咨询医生或营养专家以获得个性化的指导。
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