硫胺素是维生素b1吗为什么
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是的,硫胺素就是维生素B1。这个名字来源于它的化学结构,其中含有一个硫(S)和氨基(NH2),因此得名硫胺素。在生物化学和营养学领域,它通常被称为维生素B1。维生素B1对人体的能量代谢、神经系统功能等有重要作用。所以当你看到“硫胺素”或者“维生素B1”,它们指的是同一种物质。


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